Σπάρος

Ο Σπάρος είναι ιθαγενές και άφθονο είδος στα νερά της Κύπρου. Η αναπαραγωγική του περίοδος εκτείνεται από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο και το μήκος του κυμαίνεται μεταξύ 6 και 15 εκατοστών. Συνήθως αλιεύεται ως παρεμπίπτον αλίευμα με στατικά δίχτυα, παραγάδια βυθού, σκάρκες και καλάμι. Επιλέγοντάς το, μπορείτε να συμβάλετε στην καλύτερη αξιοποίηση των αλιευμάτων, στη στήριξη των αλιευτικών κοινοτήτων και στην προώθηση πιο βιώσιμων αλιευτικών πρακτικών. Η ευρωπαϊκή νομοθεσία ορίζει ως ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος αλίευσης στη Μεσόγειο τα 12 εκατοστά.

Πρόκειται για βενθοπελαγικό είδος που απαντάται κυρίως κοντά σε λιβάδια του θαλάσσιου φυτού Posidonia oceanica, πάνω από αμμώδη και λασπώδη υποστρώματα. Ο Σπάρος ωριμάζει σεξουαλικά μέσα στον πρώτο χρόνο ζωής του και είναι ικανός να αναπαραχθεί από νεαρή ηλικία. Τρέφεται με σκουλήκια, εχινόδερμα, καρκινοειδή, μαλάκια και υδρόζωα.

Συνιστάται να ρωτάτε τον ψαρά ή τον ιχθυοπώλη σας πού αλιεύθηκε το ψάρι και με ποια αλιευτική μέθοδο, καθώς και να προτιμάτε την κατανάλωσή του εκτός της αναπαραγωγικής του περιόδου. Προτιμήστε τοπικά αλιεύματα από παράκτια αλιεία μικρής κλίμακας και βεβαιωθείτε ότι το ψάρι πληροί τα ελάχιστα επιτρεπόμενα μεγέθη της ευρωπαϊκής νομοθεσίας.