Μουγγρί
Conger conger
Προτείνεται
Το Μουγγρί απαντάται άφθονο στα νερά μας και είναι ιθαγενές είδος της Κύπρου. Το μήκος του συνήθως κυμαίνεται από 50 έως 150 εκατοστά, αν και μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 3 μέτρα. Η αναπαραγωγική του περίοδος πραγματοποιείται κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Σπάνια αποτελεί είδος-στόχο της αλιείας και συνήθως αλιεύεται με στατικά δίχτυα, παραγάδια και τράτα βυθού ως παρεμπίπτον αλίευμα. Ωστόσο, λόγω της ιδιαίτερης εμφάνισής του και του ότι απαιτεί ειδικό τρόπο μαγειρέματος, συχνά αποφεύγεται από τους αλιείς.
Πρόκειται για βενθικό είδος που ζει σε βραχώδεις βυθούς με κοιλότητες, καθώς και σε αμμώδεις περιοχές. Απαντάται σε βάθη από 0 έως 500 μέτρα. Τα νεαρά άτομα του είδους συναντώνται κυρίως σε ρηχά παράκτια νερά, ενώ καθώς μεγαλώνουν μετακινούνται σε βαθύτερες περιοχές. Το Μουγγρί είναι νυκτόβιος θηρευτής και τρέφεται με ψάρια, μαλάκια και καρκινοειδή.
Η τράτα βυθού αποτελεί έναν από τους πιο επιβλαβείς τρόπους αλιείας στις θάλασσές μας, καθώς σέρνει βαριά αλιευτικά εργαλεία πάνω στον πυθμένα, καταστρέφοντας ενδιαιτήματα, θανατώνοντας βενθικούς οργανισμούς και οδηγώντας σε υψηλά ποσοστά παρεμπίπτουσας αλιείας μη στοχευμένων ειδών. Στο νότιο τμήμα της Κύπρου εφαρμόζεται περιορισμός της αλιείας με τράτα από τις 16 Φεβρουαρίου έως τις 31 Μαΐου, ενώ στο βόρειο τμήμα η τράτα βυθού απαγορεύεται πλήρως.
Συνιστάται να ρωτάτε τον ψαρά ή τον ιχθυοπώλη σας πού αλιεύθηκε το ψάρι και με ποια αλιευτική μέθοδο, καθώς και να προτιμάτε την κατανάλωσή του εκτός της αναπαραγωγικής του περιόδου. Προτιμήστε τοπικά αλιεύματα από παράκτια αλιεία μικρής κλίμακας.


