Μαύρη κουρκούνα

Η μαύρη Κουρκούνα έχει παρόμοια χαρακτηριστικά με την Κουρκούνα άσπρη. Πρόκειται για λεσσεψιανό μετανάστη που απαντάται σε μεγάλες αφθονίες στα νερά της Κύπρου και αναπαράγεται από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο. Ένα ώριμο άτομο έχει μήκος από 10 έως 20 εκατοστά, αν και μπορεί να φτάσει έως και τα 30 εκατοστά. Αλιεύεται με καλάμι, στατικά δίχτυα, σκάρκες και ψαροντούφεκο. Είναι βενθικό και μεταναστευτικό είδος και απαντάται στις ίδιες περιοχές με τον Σορκό, αλλά σε μικρότερους αριθμούς, συχνά σχηματίζοντας κοπάδια. Είναι αυστηρά φυτοφάγο είδος και τρέφεται με φύκια και άλγες.

Ως εισβλητικό είδος, συνδέεται με αρνητικές επιπτώσεις στη βιοποικιλότητα λόγω της υπερβόσκησης θαλάσσιων φυκών και λιβαδιών, γι’ αυτό και η κατανάλωσή του συνιστάται ως μέσο ελέγχου των πληθυσμών του. Ωστόσο, τα μανωμένα δίχτυα που χρησιμοποιούνται για τη στοχευμένη αλιεία των κουρκούνων στην Κύπρο παραμένουν συχνά για μεγάλα χρονικά διαστήματα στη θάλασσα και αποτελούν μία από τις κύριες αιτίες παρεμπίπτουσας θνησιμότητας των πράσινων χελωνών, γεγονός που προκαλεί σοβαρή ανησυχία.

Συνιστάται να ρωτάτε τον ψαρά ή τον ιχθυοπώλη σας πού αλιεύθηκε το ψάρι και με ποια αλιευτική μέθοδο. Προτιμήστε κουρκούνες που αλιεύθηκαν τοπικά από παράκτια αλιεία μικρής κλίμακας, ιδιαίτερα όταν έχουν αλιευθεί με σκάρκες ή στατικά δίχτυα αντί με μανωμένα δίχτυα. Αποφύγετε ψάρια που αλιεύθηκαν με μανωμένα δίχτυα, εκτός εάν οι αλιείς μπορούν να αποδείξουν ότι τα δίχτυα παραμένουν στη θάλασσα για σύντομα χρονικά διαστήματα (λιγότερο από 5 ώρες) ή ότι συνεργάζονται με οργανώσεις διατήρησης της φύσης για την εφαρμογή βέλτιστων πρακτικών χειρισμού ευάλωτων ειδών και τη μείωση της παρεμπίπτουσας αλιείας.