Barbun

Barbun, Kıbrıs sularında bulunan yerel bir türdür. Ancak son yıllarda aşırı avlanma, iklim değişikliği ve istilacı türler dahil çeşitli etkenler nedeniyle popülasyonu ciddi biçimde azalmıştır. Yumurtlama dönemi Nisan ayından Ağustos ayına kadar sürer. Günümüzde çoğunlukla başka ülkelerden ithal edilmektedir. Ancak yerel olarak da bulunur ve dip trolü ile sabit ağlar, genellikle suda kısa süre bırakılan fanyalı ağlar kullanılarak avlanır. AB Akdeniz kuralları, barbun için asgari avlanma boyunu 11 cm (toplam uzunluk) olarak belirler.

Çoğunlukla 350 metreye kadarki derinliklerde çamurlu veya kumlu zeminlerde bulunur. Çarpıcı benzerlikleri nedeniyle birçok kişi onu tekir ile karıştırır. İki türü ayıran temel özellik, barbunun burnunun tekire kıyasla çok daha kavisli olmasıdır. Genellikle yaklaşık 15 santimetre uzunluğunda olsa da, 30 santimetreye kadar ulaşabilir. Kabuklular, solucanlar ve yumuşakçalar gibi küçük bentik omurgasızlarla beslenir. Bunları, tekir gibi, deniz tabanındaki bıyıklarıyla bulur.

Dip trolü, en zararlı avlanma yöntemlerinden biridir. Deniz tabanı boyunca sürüklenen ağır av araçları kilometlerce yaşam alanına zarar verir. Suyun bu en alt tabakasında yaşayan tüm canlıları öldürür. Trol avcılığına Kıbrıs’ın güney kesiminde 16 Şubat ile 31 Mayıs arasında yasak uygulanırken, Kıbrıs’ın kuzey kesiminde hiçbir şekilde izin verilmemektedir. Fanyalı ağlar, deniz kaplumbağaları gibi hassas türlerin yanlışlıkla yakalanmasına yol açar. Yani bu ağlar yüksek hedef dışı av oranlarına sahiptir. Fakat, barbun ağlarının suda kalma süreleri genellikle kısadır. Bu da, hedef dışı av olarak ağlara takılan bireylerin hayatta kalma şanslarını artırır.

Satın alırken, balıkçınıza veya balık satıcınıza balığın nerede ve hangi avlanma yöntemiyle yakalandığını mutlaka sorun. Bu türü üreme dönemi olan Nisan ile Ağustos ayları arası dışında tüketin. Küçük ölçekli kıyı balıkçılığıyla yerel olarak avlanmış barbunu tercih edin ve balığınızın AB asgari boy sınırı olan 11 cm’den büyük olduğuna emin olun.