Levrek 

Kıbrıs’taki levrek ağırlıklı olarak çiftlik balığı olarak üretilmektedir. Sularımızda çok az sayıda çiftlik dışında yetişmiş birey vardır ve balıkçılar tarafından yakalanan levrekler de genellikle balık çiftliklerinden kaçmış olan bireylerdir. Üreme dönemi Ocak, Şubat ve Mart ayları boyuncadır. AB kuralları avlanma için asgari boyu 25 cm olarak belirler.

Levrek gençken kabuklular ve yumuşakçalarla, yetişkinliğe ulaştığında ise ağırlıklı olarak diğer balıklarla beslenir.

Kıbrıs’taki balık çiftlikleri, yüksek sürdürülebilirlik ve teknoloji standartlarıyla Avrupa’nın en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Bu nedenle de bu çiftliklerden gelen balıkların tüketilmesi uygun bulunur. Ancak, Kıbrıs’ın kuzey kesiminde etiketleme standartları yetersiz olduğundan, çiftlik balıkları değerlerini artırmak amacıyla sıklıkla yine de yaban balığıymış gibi satılmaktadır. Bunu ardına geçmek adına, tüketiciler aldıkları ürünün doğru etiketlenmesini talep etmeli ve gerektiğinde balıklarını tanıyarak haklarını savunmalıdır.