Karagöz

Karagöz sularımızda yerel olarak bulunan bir tür olsa da genellikle az miktarda avlanır. Yumurtlama dönemi Aralık ayında başlar ve Ocak ayına kadar sürer. Genellikle baragadi, sabit ağlar, fanyalı ağlar, dip trolleri, olta kamışları ve zıpkın kullanılarak avlanır. AB kuralları bu tür için asgari avlanma boyunu 18 cm olarak belirler.

Bir ile 160 metre arasında değişen derinliklerde, öncelikli olarak kayalık zeminlerde ve Posidonia oceanica çayırların etrafında bulunan, dipte yaşayan bir türdür. Esas olarak küçük kabuklular, yumuşakçalar, solucanlar ve diğer bentik omurgasızlarla beslenir. Karagöz, hermafrodit protandrik bir türdür; yani cinsel olgunluğa ilk olarak yaklaşık 17 santimetre uzunluğunda erkek olarak ulaşır. Bireyler büyüdükçe, yerel popülasyondaki erkek dişi oranına bağlı olarak cinsiyet değiştirir ve dişi olarak tekrar olgunluğa ulaşırlar.

Dip trolü, en zararlı avlanma yöntemlerinden biridir. Deniz tabanı boyunca sürüklenen ağır av araçları kilometlerce yaşam alanına zarar verir. Suyun bu en alt tabakasında yaşayan tüm canlıları öldürür. Trol avcılığına Kıbrıs’ın güney kesiminde 16 Şubat ile 31 Mayıs arasında yasak uygulanırken, Kıbrıs’ın kuzey kesiminde hiçbir şekilde izin verilmemektedir.

Satın alırken, balıkçınıza veya balık satıcınıza balığın nerede ve hangi avlanma yöntemiyle yakalandığını mutlaka sorun. Bu türü üreme dönemi olan Aralık ile Ocak ayları arası dışında tüketin. Küçük ölçekli kıyı balıkçılığıyla yerel olarak avlanmış karagözü tercih edin ve balığınızın AB asgari boy sınırı olan 18 cm’den büyük olduğuna emin olun.